ماذا لو ظل رقمك على الميزان ثابتًا، بينما يتحوَّل بهدوء نصف كيلوغرام من الدهون إلى نصف كيلوغرام من العضلات؟ تجربة مزدوجة التعمية شملت 44 بالغًا صحيًا أظهرت أن ستة أسابيع من زيت السمك (حوالي 2.4 غرام من EPA + DHA يوميًا) غيّرت تركيبة الجسم بنصف كيلو في كل اتجاه، رغم ثبات الوزن. تراجع مستوى الكورتيزول في اللعاب رافق هذه التغييرات، وإن كانت العلاقات مجرد ارتباطات. معدل الأيض الأساسي لم يتأثر، والعينة صغيرة. إليك ما تكشفه الأرقام فعلًا وكيفية الاستفادة منها بحكمة.
This page is available in